茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨

04-08 09:01  来源:互联网  编辑:小狐  阅读人数:464

越来越多的小伙伴喜欢喝咖啡,不为别的,因为它醇香,还能提神醒脑。

咖啡也成了现代主流休闲和商务伴侣,灵魂沟通的媒介。

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图1)

根据 伦敦国际咖啡组织统计,我们中国的咖啡消费量每年都保持了 约20%增速,是世界平均水平的 近十倍之多。

你是否也为这个数字贡献了一份力量?

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图2)

因为起步较晚,现今占据国内咖啡市场最大份额的仍是国外的咖啡品牌如雀巢、星巴克等。

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图3)

但近些年 国货渐渐崛起,国内也有一些优质咖啡品牌开始崭露头角,较为出众的便是 后谷咖啡。

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图4)

过硬的技术和高端的品质,让后谷咖啡很快 走出了国门。甚至 一些国外知名咖啡品牌都让后谷来 进行代加工生产。

生活节奏加快,让人们对咖啡的追求也在不断变化,但大致围绕了三方面: 一是口感、二是食用方便、三是包装颜值!

今天小编就给大家介绍一款由后谷咖啡生产的咖啡— 卡尔蓝芝冷萃咖啡,它有 6种口味、冰水也能速溶,比现磨的咖啡还好喝!

用料考究,品质上乘

每一粒都是精品咖啡灵魂

一杯精品咖啡,原料的选择是关键。

卡尔蓝芝选用的咖啡豆都是 100%的比卡咖啡豆, 也是高档咖啡专用的咖啡豆。

比卡咖啡豆主要种植在 温度较低的高海拔地区。

产量比较低,比起普通咖啡豆价格要高; 口味也更浓厚,醇度和酸度都很柔和顺口 。

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图5)

在SCAA的评分也都在80分以上,可以说每一粒都是精品。

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图6)

注:SCAA是美国精品咖啡协会的简称。

比起市面上现售的那些选用 成本低、风味差的罗布斯塔咖啡豆制作的速溶咖啡。

卡尔蓝芝在 原料上就达到了精品咖啡的生产标准。

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图7)

23年专注咖啡产业

全产业链可追溯 放心喝

卡尔蓝芝是 中国的高端精品咖啡品牌,由中国 第一个本土咖啡品牌 后谷咖啡和高端食品品牌 Palarich(派乐滋)共同投资打造,后者拥有 独家的LMD冻干技术。 *(出自Palarich(派乐滋)官网)

后谷咖啡在云南有 27万亩咖啡种植园; 是国内少有的咖啡种植、咖啡贸易、咖啡深加工全产业链企业;也是国家认定的 扶农产品(咖啡)企业。

同时还被 FBIF评选为中国食品饮料行业百强企业。 更是中国咖啡行业 唯一一个登上FBIF发布《2020中国食品饮料百强榜》的品牌。 *(出自中新网云南频道-云南)

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图8)

后谷咖啡专注于精品咖啡的打造,产品符合 欧盟EureGAP 的标准,还获得了 国际优质咖啡UTZ、国际咖啡品质学会CQI 以及ISO9001 和HACCP 等机构的认证。

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图9)

甚至一些咖啡产品都已出口至英国、美国、韩国、新加坡等全球 50多个国家及地区。

还获得了2016年中国对 外贸易民企500强、中国驰名商标等荣誉,符合 国内外食品安全生产标准,完全可以放心购买和食用。

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图10)

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图11)

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图12)

无损耗冷萃冻干工艺

口口香醇 不输国际大牌咖啡

一般的速溶咖啡粉,多是在 高温、高压环境下蒸馏制作的,这样做会使咖啡中的单宁酸被大量释放和分解,让咖啡带有 焦苦、酸涩、烟熏的味道。

卡尔蓝芝冷萃咖啡则不同,它采用德国、瑞士的 先进设备和 无菌生产线,对咖啡豆进行 0-4°C的加压萃取,冷萃锁味。

再进行 -50°C的极速真空冻干,最后辅以先进的 香气回填技术进行制造,全过程都是在 低温、真空和无菌状态下完成。

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图13)

0-4°C的低温只让咖啡豆里的小风味物质,例如: 花果香被浸出,偏大的风味物质,例如: 烟熏和焙烤味就很难被浸出来。

这样生产出来的冷萃咖啡,我觉得它的风味和香醇度 等同 甚至超越了手磨咖啡的口感!每一口都能准确表达 “浓而不苦,香而不烈,略带果酸”的口味特点。

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图14)

一打开包装,我就闻到了一股浓郁的香味,仔细一看,它的粉质也非常的细腻。

据说卡尔蓝芝在制作时, 100g咖啡豆只能得到18g咖啡粉,萃取率只有一般速溶咖啡的 四分之一。

黄金比例匹配、口感更好

每一杯咖啡都为优秀的你准备

相较于 单品咖啡豆单一的口感来说,卡尔蓝芝系列咖啡是 通过 烘焙程度的变化和多种优质 比卡 咖啡豆以2.8g的黄金比例 进行拼配(组合不同产区、品种的咖啡豆、通过加工方法及烘焙程度的变化,来营造丰富的口感)让口感依次呈现出从 果酸到甘苦的6种变化。

这样拼配出来的咖啡口感更顺口、 平衡和稳定,更 适合大众品饮。

而且卡尔蓝芝还十分用心地用不同的 颜色、编号设计咖啡杯 (K1-6)以此来区别不同的 烘培程度 和口感。

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图15)

就烘培度而言:

浅度烘焙:K1-2酸度高、苦味低,是美式咖啡常用的烘培度。

中度烘焙:K3酸度与苦味较为平衡,是类似蓝山咖啡的烘培度。

中深度烘培:K4-6苦味比酸味要强上一些,是中南美式烘培度。

深度烘焙:酸度低,苦味高,有焦糊味,是意式烘培度,适合速溶咖啡及品味偏重者。

拿配比来说:每种口味的 配比都不一样,呈现出的 口感也不一样。

K1橘韵

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图16)

咖啡豆: 埃塞俄比亚吉玛40%、耶加雪菲30%、云南特高海拔精品咖啡30%

烘焙度:浅度烘培

风味:柑橘风味果酸柔和

建议:冷热冲泡,也可作为单品饮用,或加入水果饮用。

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图17)

K1橘韵是几款中烘焙最浅的,有很明显的果酸味。

k2花语

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图18)

咖啡豆: 埃塞俄比亚西摩达60%、云南特高海拔精品咖啡40%

烘焙度:浅度烘培

风味:清新花香淡淡果酸

建议:可作为单品饮用,也加入果汁、花茶,更可用来调制鸡尾酒。

k2花语也偏酸一些,但口感更为柔和、回甘明显。

k3糖忆

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图19)

咖啡豆: 埃塞俄比亚吉玛70%、耶加雪菲30%

烘焙度:中度烘培

风味:冰糖甜味香醇浓郁

建议:可与热可可,牛奶结合

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图20)

k3糖忆属于中度烘焙,不会过酸也不会过苦,干净的质地、优雅的酸甜平衡,有细致层次感,适合小资生活。

k4醇雅

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图21)

咖啡豆: 埃塞俄比亚吉玛60%、西摩达40%

烘焙度:中深度烘培

风味:焦糖甜香优雅顺滑

建议:可与牛奶结合,也可当作黑咖啡

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图22)

k4醇雅属于中深烘焙,甜感明显,拥有醇厚口感的同时又不失去跃动感。做美式、拿铁、冷饮、热饮都很不错。

k5回声

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图23)

咖啡豆: 埃塞俄比亚吉玛40%、西摩达30%、云南高海拔精品咖啡30%

烘焙度:中深度烘培

风味:酸苦平衡回味无穷

建议:冷热皆可,还可添加冰块制作冰咖

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图24)

k5回声有一种稳重的质感,带有一丝清新的苦味,回味又充满了焦糖的甜感。

k6乐果

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图25)

咖啡豆: 埃塞俄比亚西摩达60%、云南高海拔精品咖啡40%

烘焙度:中深度烘培

风味:坚果风味醇厚圆润

建议:与牛奶搭配

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图26)

k6乐果苦味富有极强的穿透力。浓烈的黑巧、可可风味,让人充满能量感。

K1到K6, 果酸味是递减的。喜欢酸度高的人群可以选择K1、K2,喜欢酸苦味平衡的人群,可以选择K3。对于口味偏均衡的我来说,K3就是我的续命神器!

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图27)

另外,喜欢风味醇厚一点的人群,还可以选择中深烘焙的K4-K6。

它不是发涩的苦味,而是醇香的苦味,可以瞬间激发你味蕾的回甘,口感很有层次,非常好喝。

K1到K6的6种不同的口味和不同的烘焙程度旨在 满足不同年龄群体的需求。

无糖精、香精、植物脂末等 添加成分,还原了咖啡本真口味,符合当下的 健康饮食潮流。

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图28)

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图29)

3秒遇水即溶,无需等待

比现磨咖啡口感更好 值得体验

打开包装盖,就能看到里面还有一个 密封好的保鲜膜,可以牢牢地 锁住咖啡粉的香气和风味,保鲜期有 1年之久。

撕开保鲜膜后,咖啡粉呈现出的 是 一种亮晶晶的结晶体,这是后谷咖啡团队经过 近30年的技术积累和创新后,成功实现的 第五代即溶咖啡 的技术革新。被称为新一代 “冰萃现磨”白金即溶咖啡。

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图30)

倒入约 250-300ml的冰水或热水,简单搅拌一下,大概 3秒就能喝到一杯新鲜香浓的好咖啡。

小罐咖啡包装 携带方便

随时随地享用 生活理应如此

区别于传统的塑料材质包装,卡尔蓝芝的包装采用的是 食品级别的pp材质,环保可回收。

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图31)

一盒是12小杯装,除了 单口味包装之外,卡尔蓝芝还贴心地推出一款 全家福混合装,每种口味2杯,不管你是喜欢单一口味还是混合口味都没问题。

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图32)

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图33)

无论 是居家、出行还是办公,在哪里都能轻松喝咖啡,随时随地享受惬意的咖啡时光。

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图34)

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图35)

这么好看的外形,我一直舍不得扔,现在都拿它当装饰的小摆件、多肉植物的小花盆了~你们看,是不是很好看?

口味可以DIY调配

想怎么喝就怎么喝

早餐来一杯,开启元气满满上午时光!

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图36)

午后来一杯,精力续航,干劲满满!

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图37)

除了这些自有的基础风味外,卡尔蓝芝也为喜欢追求味蕾刺激的“口嗨”人士留足了“自我”空间。

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图38)

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图39)

想喝什么口味,都可以随心混搭。

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图40)

就拿小编我来说,每次我不想喝纯咖时,就会添加一些其他的材料,比如:牛奶、果汁、花茶、可乐、苏打水、奶油、巧克力等, 尝试不同口味,给味蕾带来新享受。

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图41)

达人纷纷打call推荐

大家都喜欢的咖啡

现在某书上的 打卡推荐的越来越多。

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图42)

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图43)

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图44)

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图45)

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图46)

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图47)

茶有小罐,咖啡也有,3秒遇水即溶,媲美现磨(图48)

这款卡尔蓝芝冷萃系列的咖啡, 口感堪比现磨的咖啡、冲调非常方便、包装也很好看, 无论是自己喝还是送朋友都是一种不错的选择!

卡尔蓝芝冷萃即溶黑咖啡

--

3秒速溶 0糖0脂 轻巧易携带

本文相关词条概念解析:

咖啡

咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆制作的饮料,通常为热饮,但也有作为冷饮的冰咖啡。咖啡是人类社会流行范围最为广泛的饮料之一。“咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料植物。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成。